지속가능농업2 현대 농학 시선에서 본 토종 품종의 유전적 가치와 활용 농업의 발전 과정에서 토종 품종은 오랫동안 지역 환경과 인류 식문화를 지탱해온 중요한 자산이었다. 그러나 산업화와 품종 개량의 확산으로 많은 토종 자원이 사라지거나 소외되면서, 유전적 다양성의 위기가 대두되고 있다. 토종 품종은 낮은 수확량이나 불균일한 외형 때문에 상업 농업에서 외면받기도 했지만, 현대 농학 응용의 관점에서는 환경 적응성, 유전적 다양성, 식량 안보 측면에서 높은 가치를 지닌다. 최근 기후 변화와 병해충 확산으로 인해 단일 품종 의존의 위험성이 커지면서, 토종 품종이 지닌 내재적 가치가 다시 주목받고 있다. 본문에서는 토종 품종의 유전적 가치를 농학적 이론과 응용적 측면에서 탐구하고, 미래 농업에서 이들의 역할을 살펴본다. 토종 품종은 단순히 지역 농업의 산물이 아니라, 인류가 환경과 .. 2025. 9. 1. 응용 농학 관점에서 본 바이오차의 토양 개량 효과 농업의 지속가능성을 확보하기 위해 토양 개량은 필수적인 과제다. 산업화와 집약적 농업은 토양의 물리·화학·생물학적 특성을 악화시키며, 이는 작물 생산성과 환경 안정성에 부정적 영향을 준다. 최근 농학 연구에서 바이오차가 주목받는 이유는, 단순한 토양 첨가제를 넘어 탄소 격리, 토양 건강 증진, 작물 생산성 향상 등 다차원적 효과를 제공하기 때문이다. 바이오차는 목재, 농업 부산물, 가축 분뇨 등 유기물을 고온 무산소 조건에서 열분해하여 얻는 고체 탄소 물질이다. 본문에서는 바이오차의 토양 개량 효과를 응용 농학적 관점에서 살펴보고, 실제 활용 가능성과 미래 농업적 시사점을 구체적으로 논의한다. 바이오차의 물리적 토양 개량 효과바이오차는 다공성 구조를 지니고 있어 토양의 물리적 성질을 크게 개선한다. 토양.. 2025. 8. 31. 이전 1 다음
